大家都知道西安在古代又叫长安，说到古代的长安，那真是多少显贵、无尽繁华。作为西安人，提到古代的西安，那也是无比的骄傲，因为长安在古代可是闻名世界的大都市，相当于现在的美国纽约。当时，长安人的生活之富足，社会经济之繁盛，真是多少言语都不足以形容。
唐朝时世界各国都争相来长安朝贡和学习，这就是最好的证明，当时不少名人文士都曾在这里居住，真是人杰地灵！不仅如此，古代长安城里还有很多好吃的美食，吸引的众多“吃货”流连忘返，今天就让我们一起去看看，古代西安的名人都吃的啥？住在哪？
汉武帝刘彻住在未央区，爱吃老鸹撒
提起汉武帝刘彻，大家都知道，有个“金屋藏娇”的故事，当年刘彻金屋藏娇的地方，是在汉长安城未央宫。
据历史考证，汉长安城未央宫的遗址，就在今天西安市未央区未央宫乡马家寨、大刘家寨、小刘家寨、卢家口村、柯家寨一带。这个地方离你家近吗？
而汉武帝刘彻最喜欢吃的美食就是老鸹撒，说到老鸹撒，很多西安人都很喜欢吃，怎么样？没发现你竟是和大名鼎鼎的汉武大帝有着同样嗜好的“吃货”吧？惊不惊喜？意不意外？
据说老鸹撒起源于西汉，与李广有关。是一种类似于面疙瘩的食物，但里面的疙瘩比面疙瘩体型要大很多，面团面块是两头尖中间圆的形状，像乌鸦的头，所以得名老鸹撒（撒在陕西话中是“头”的意思）。
说汉武帝刘彻喜欢吃老鸹撒是有根据的，史书记载：“汉代名将李广，其骁勇善战，为败匈奴使“佯攻”之计，且逃且弃兵甲，蛮军穷追，为其真相，弃锅釜亦所剩无几，炊时犯愁。李广命将士卸其盔为釜，取草木为筷，将面团拨入盔中，入野蔬烹之，三军饱，振精神，诱蛮军入围，然胜，回朝。汉武帝闻之，命御厨仿其法精做，以犒三军。有说，匈奴以乌鸦为祥鸟，而此食酷似乌鸦头，故武帝赐食名曰“老鸹撒”，有江山永固，蛮军不得再扰之意。“老鸹撒”风行宫廷，至唐，此食传入民间，盛行关中，百姓以其便捷，且念“飞将”，久传，越变多样。”
白居易住在祭台村、青龙寺，爱吃泡泡油糕
小编看了历史资料，据史料记载，唐代大诗人白居易是个喜欢搬家的人，刚到长安时，住在如今的雁塔南路省委大院内。后来又搬到如今的交大校园南边一带。升官后，又搬到宣平坊，即如今的祭台村一带。后来，他还在如今的西安统计学院、和青龙寺一带居住过。
当时，唐代长安曾经盛行过的一种特殊宴会叫烧尾宴。所谓“烧尾宴”，是指士人新官上任或官员升迁，招待前来恭贺的亲朋同僚的宴会。而这烧尾宴上有一道名点叫“见风消”，又叫泡泡油糕。传说白居易赴烧尾宴时，也非常爱吃这道菜。
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上有一道名点叫“见风消”，又叫泡泡油糕。传说白居易赴烧尾宴时，也非常爱吃这道菜。